فوائد الثوم -الثوم غداء و دواء

فوائد الثوم

قال الطبيب اليوناني غالينوس  "الثوم هو ترياق الفقراء" ودعا ابن سينا الى التزام تغدية جيدة تحتوي كثيرا من الثوم و البصل لفتح المجاري في الجسم. واتفقت البشرية كلها على اعتبار الثوم مفيدا لكل شيئ.

1-تعريف الثوم

الثوم عشب من الفصيلة الزنبقية يسمو الى دراع . وله في الارض فصوص كثيرة و هو شديد الحرافة قوي  الرائحة يستعمل في الطعام و الطب.

2-على مادا يحتوي الثوم؟

يحتوي لب الثوم على

-بروتيدات و دهون و سكريات

-التوتياء و المنغنيز و الكبريت و السيلسنيوم و اليود و الفوسفور والمينيزيوم  و الكالسيوم و الحديد و الصوديوم و البوتاسيوم .

-الفيتامينات "أ" "ب1" "ب2" "ب3" "س"

-كبروتور و اوكسيد الاليل و عناصر مضادة حيوية

3-الثوم عبر التاريخ

عده القدماء ترياقا يشفي من جميع الامراض ونسبت اليه صفتان جوهريتان فهو مقو فعال (كان يستعمله العمال الدين بنوا الجيزة في مصر) و هو كدلك واق من الطاعون. وقد اخبرتنا الثوراة أن "بوز" كان يقدم الثوم لعمال الحصاد ليمنحهم القوة و المناعة ضد الاوبئة. ولم يقصر اليونان و على رأسهم أريستوفان في مدح فضائل الثوم الكثيرة و لم يسلموا من الوثوع في الأوهام و كدلك فعل الرومان . وجعله العرب مضادا للكلب و لدغات الافاعي و العقارب . وقد اعترفت مدرسة "سالرن" (مدرسة في جنوب ايطاليا) فضلا عن دلك بخصائص الثوم المطهرة . وأقر عصر النهضة بقدرته على الوقاية من الطاعون . وما زال الثوم يستعمل في الريف للوقاية من الامراض المعدية و الزكام .

4-مزايا الثوم

ويعترف العصر الحديث للثوم بقدرته على تخفيف ضغط الدم و تنشيط القلب و يسهل دوران الدم وينقيه . وتستخدم مستخرجاته على نطاق واسع في اعداد الادوية الحديثة المضادة للتوتر .

أما خصائصه المطهرة للامعاء و الرئة و القاضية على الجراثيم و المنخمة والتي دكرها الرومان و مدرسة "سالرن" فقد جعلته فعالا لا في مكافحة الامراض المعدية فحسب بل في شفاء التهاب الشعب و الزكام و العداوى التنفسية الموسمية .

و يؤثر الثوم في أعضاء الهضم باعتباره مطهرا و يكافح الاسهال و يؤسف لأن المعدات الحساسة لا تتحمله

و الثوم كدلك ممتاز في القضاء على الديدان فهو مؤثر في التخلص من الاسكاريس و الاقصور.

أما خصائصه المثيرة لاحمرار الجلد و بثوره فتجعله مفتتا للثفن (تيبس الجلد). و الثوم مفرغ للصفراء و مزيل للاحتقان و مضاد لتصلب الشرايين و واق من السرطان و مضاد لالتهاب المفاصل و طارد للحمى و مثير لشهوة الطعام و دافع للريح من المعدة و الامعاء و مدر للبول ومثير للشهوة الجنسية و مضاد للتشنج العضلي و منضم للغدد .

5-الثوم و علاجه للامراض

-يقي من التعب و يثير نشاط الجسم

-يقوي مناعة الجسم و واق للصمم

-يعالج بسرعة للجروح المتعفنة

-الثوم علاج لداء الثعلبة

-معالج لمرض الجرب والدفتيريا

-مقوي للداكرة ويساعد على الحفظ وعدم النسيان

-يعالج الصداع و ألم الرأس

-معالج للدوار البحري او البري

-معالج لقشرة الشعر و التجاعيد

-يقوي اللثة و يمنع تساقط الاسنان ومسكن لآلام الاسنان

الثوم علاج للبرد الزكام و الرشح و علاج للانفلونزا-

شارك المقال

شاركه على فيسبوكشاركه على جوجل+